пароконвектомат для ресторана - An Overview
пароконвектомат для ресторана - An Overview
Blog Article
После использования пароконвектомата выключите его и дайте ему остыть перед тем, как начать очистку.
Важно выбирать оборудование от известных производителей с хорошей репутацией и гарантией на оборудование. Если у вас возникли сомнения при подборе пароконвектомата, специалисты компании “Техновар” с радостью помогут вам сделать правильный выбор! Вы можете позвонить нам или отправить сообщение на почту. Другие статьи
По этому параметру все устройства делятся на три типа: механические, электромеханические и электронные. Первая категория является наиболее дешёвой и практически не встречается на рынке.
Функционал пароконвектомата может отличаться в зависимости от модели и производителя, поэтому важно выбирать тот вариант, который наиболее подходит для ваших потребностей и бизнеса.
Опция "память": сохраняет наиболее часто используемые программы приготовления для быстрого доступа.
Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь
Готово ли ваше оборудование к летнему сезону? Подробнее
Контроль температуры. Нужно следить за температурными режимами, чтобы избежать пересушивания или недоготовки продуктов.
Сначала пароконвектоматы использовались только в крупных ресторанах и гостиницах, но позже они стали все более популярными и доступными для использования в более мелких заведениях. Сегодня пароконвектоматы производятся website многими компаниями по всему миру и являются неотъемлемой частью профессиональных click here кухонь. Они постоянно совершенствуются и улучшаются, чтобы соответствовать потребностям современных шеф-поваров и повышать качество приготовления пищи в ресторанах и других заведениях общепита. Как устроен пароконвектомат, принцип работы
Также, благодаря равномерному распределению тепла, блюда получаются сочными и ароматными. Пароконвектоматы широко используются в профессиональной кулинарии, в ресторанах высокой кухни, бистро, кофейнях и других заведениях общественного питания. Содержание статьи: Назначение, зачем он нужен?
Только задумайтесь, как много вы можете приготовить с этим пароконвектоматом.
Основные режимы пароконвектоматного оборудования включают:
Функционал, дополнительные возможности, полезные опции
Комбинированный режим: возможность использовать паровой more info и конвекционный режимы вместе, что дает больше возможностей для экспериментов и приготовления сложных блюд.